不喝(hē)頭春茶 哪知春滋味 - 霸茶普洱出品 - 初夏時分(fēn),溽暑之氣漸盛,就(jiù)格外想念春天的清爽與安逸。這時,一(yī)杯封存了(le)春日韻味的新(xīn)茶就(jiù)格外勾人(rén)心魄。 随着「霸茶」各個山頭的春茶陸續上(shàng)市(shì),宣告着無數愛茶人(rén)一(yī)年一(yī)度的饕餮盛宴正式拉開了(le)帷幕。 2023春茶季後的第一(yī)期「霸茶學堂」,我們用一(yī)杯「霸茶·那罕最大樹」(2023春),重溫青山如(rú)黛、茶香四溢的春日記憶,探尋夏日的舌尖小确幸。 那罕,傣語音(yīn)譯爲官家的田。清道光八年(公元1828年),雲南(nán)舉子(zǐ)楊國翰上(shàng)供那罕春茶。道光皇帝飲罷,頓覺幽蘭沁脾,回味甘醇,心下(xià)甚喜,自此開啓了(le)那罕作(zuò)爲貢茶十二年的高光時刻。 作(zuò)爲一(yī)個小微茶區,那罕東南(nán)連接昔歸忙麓山,北與小曼崗接壤,既有曼崗的茶石共生(shēng)的地貌,又有非常适宜茶樹生(shēng)長的紅酸性土(tǔ)壤。 那罕古茶樹受邦東大雪山山泉水的滋養,加之瀾滄江邊高山峽谷氣候,雲海升騰,漫射光條件優越,古茶樹與其他灌木雜林混生(shēng),使其山野氣韻卓然的同時,還造就(jiù)了(le)其香氣清雅、水路(lù)細膩、湯水柔甜的風味特點,如(rú)此全面的表現,得封貢茶也(yě)就(jiù)不足爲奇。 「霸茶那罕古茶園」秉承全程無人(rén)工幹預的養護方法,茶樹秉承天性自然生(shēng)成,加之高覆蓋率的森林伴生(shēng)環境,肥沃的紅壤土(tǔ)質,充足的光照,适宜的溫濕度,孕育了(le)豐沛的内含物質。鮮葉葉型寬大、肥厚,幹茶便自帶深幽蘭香,茶湯生(shēng)津猛烈且具有長持久性,有着如(rú)嚼橄榄般的怡人(rén)爽甜。 「霸茶·那罕最大樹」(2023春)茶餅圓潤規整,條索肥厚緊實,輕嗅有花香、甜香、輕微果木香;開湯蘭香馥郁高揚,湯色黃綠透亮,入口湯質飽滿,湯水含香,強勁的山野氣韻似萬千野馬奔騰在唇齒裏,轉瞬成爲細柔的水,輕綿的花,慢(màn)慢(màn)汲出一(yī)淙甘甜。 左右滑動查看圖片 香、甜、韻是「霸茶·那罕最大樹」(2023春)令現場來賓印象深刻的三個維度。除了(le)前文所說的水飄香、水含香之外,「霸茶·那罕最大樹」(2023春)水生(shēng)香更是令人(rén)回味無窮,茶湯過喉落肚,香氣随着回甘自喉嚨深處反哺上(shàng)來,使人(rén)有種深處山野自然的舒适感,這充分(fēn)說明了(le)「霸茶·那罕最大樹」(2023春)活性十足。 「霸茶·那罕最大樹」(2023春)的甜是與香交織在一(yī)起的,鮮甜溫潤,滿口生(shēng)津;喉韻的表現尤其明顯,吸一(yī)口氣頓覺喉嚨清涼寬舒,似乎下(xià)一(yī)秒(miǎo)就(jiù)能(néng)吸入森林裏的新(xīn)鮮空氣。 蘭香馥郁、水路(lù)細膩、生(shēng)津快(kuài)速、回甘持久、喉韻舒爽、清涼感明顯,是「霸茶·那罕最大樹」(2023春)帶給現場來賓最直觀的感受,也(yě)是純正古樹春茶的風味指标。 左右滑動查看圖片 茶湯入口的那一(yī)刻,仿佛穿越回那鳥語花香的陽春三月(yuè)(yuè),整個春天的鮮、香、甜、爽,已滿滿融入在這一(yī)杯茶水中了(le),頓生(shēng)無限滿足之意。 有一(yī)種期待是春茶,有一(yī)種滿足是「霸茶」。 接下(xià)來,我們将爲愛茶的你帶來不同山頭、不同風味的山頭古樹春茶,讓你足不出戶就(jiù)能(néng)在一(yī)杯杯鮮爽的茶湯裏,咂摸出澎湃溫柔的春之訊息,在氤氲的茶氣中,尋見純粹的自己。 ☟ Contact Us 聯系我們 霸茶官網網址 www.bachapuer.com Address 雲南(nán)省昆明市(shì)盤龍區雄達茶城三樓8-9棟 霸茶·雲南(nán)山頭茶文化(huà)體驗館 🌿 ▲點擊圖片,跳(tiào)轉霸茶小程序 -END- 點擊 閱讀原文 了(le)解更多
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