普洱凝結的精華
光陰沉澱的味道
- 霸茶普洱出品 -
普洱茶的魅力,來自于山水賦予的萬千滋味,來自于前人(rén)留下(xià)的璀璨曆史,也(yě)來自于時間之輪的完美轉化(huà)。其中最令人(rén)動容的,是無數茶人(rén)的愛茶、識茶之心。
「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」就(jiù)是對這份愛茶、識茶之心的匠心回應。
近年來随着普洱茶消費群體的迅速擴張,越來越多的老茶客更加注重個性和品質。以「霸茶·山頭古熟」系列爲代表的高端熟茶一(yī)經面世,就(jiù)深受市(shì)場的認可和追捧。
2023年伊始,爲了(le)讓更多的朋(péng)友以最優的成本“一(yī)站(zhàn)式”感受「霸茶·山頭古熟」系列的魅力,「霸茶」隆重推出「一(yī)品金(jīn)磚」老茶頭套裝,荟萃名山風味,彰顯歲月(yuè)(yuè)傳奇。
「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」标準版包含冰島古熟、茶王古熟、大雪山古熟、經典古熟四款老茶頭,也(yě)可根據消費者需求自由組合,豐儉由己。
何謂“老茶頭”?
老茶頭是熟茶發酵過程中,部分(fēn)比較細嫩的茶條因果膠物質豐富在堆子(zǐ)裏緊緊擠在一(yī)起,同時又被菌絲蛋白粘連,過程中随着菌絲蛋白變性固定而形成的小疙瘩,又稱“疙瘩茶”、“自然沱”。
因爲形成原理(lǐ)特殊,老茶頭的産量都比較低(dī),一(yī)般而言,茶頭隻占到總渥堆量的0.8~1.5%。
相比常規熟茶,老茶頭富含果膠物質,茶湯更顯稠厚甜滑,且耐泡度更高。以「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」爲例,沖泡多達30道依然風味在線,之後還可以煮着喝(hē),又是一(yī)片化(huà)不開的甜柔。
爲何「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」的表現如(rú)此優秀?
與「霸茶」旗下(xià)所有産品一(yī)樣,嚴控源頭關、嚴把質量關,保證了(le)「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」的“生(shēng)而不凡”:四款産品均甄選臨滄名山2020頭春古樹純料,甜度高、活性強、内含物質豐富。
小框離地發酵技術保證了(le)發酵過程中的衛生(shēng),保留了(le)盡可能(néng)多的活性物質,也(yě)最大程度地還原了(le)原料的山頭氣韻,打破了(le)“熟茶都是一(yī)個味道”的偏見。四款産品,各具特點,令人(rén)有如(rú)入寶山、目不暇接之感。
作(zuò)爲高端古熟的标杆之作(zuò),「霸茶·冰島古熟老茶頭」活性好(hǎo)(hǎo)、基底好(hǎo)(hǎo)、茶韻好(hǎo)(hǎo),入口綿潤醇厚,軟糯細滑,冰島茶區特有的“冰糖韻”充斥口腔,甜韻悠長,喉韻清涼開闊,曆經二十餘道沖泡依舊湯水含香,尾水糯甜爽滑。
有着“最甜古熟”美稱的「霸茶·茶王古熟老茶頭」,每一(yī)口都是歲月(yuè)(yuè)注入的能(néng)量感:甜潤而溫暖,純淨而豐盈,細細咂摸間可以品出勐庫大葉種曆經五百年養成的壯闊氣勢,甜自舌起,潤自喉生(shēng),令人(rén)沉醉。
高品質山頭古熟的标準樣本,是廣大茶友對于「霸茶·大雪山古熟老茶頭」最中肯的評價。在保留了(le)大雪山古茶樹鮮爽、甘甜、香幽、韻遠、氣足的風味特性的同時,滋味協調飽滿,醇厚中又不失清新(xīn)飄渺的山頭原香。
茶如(rú)其名的「霸茶·經典古熟老茶頭」,甄選臨滄茶區“經典”山頭頭春古樹純料,以專注匠心成就(jiù)“經典”風味:茶湯純淨甘甜,滋味飽滿醇厚,生(shēng)津回甘迅速,喉韻清涼舒爽。
在淨、活、香、甜、厚、滑、醇的基礎上(shàng)還有迅速持久的生(shēng)津回甘和滲透力十足的清涼感,是「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」四款産品的“共性”,也(yě)是「霸茶·山頭古熟」的“味覺标簽”。個中妙處,需要你親自品嘗,才能(néng)盡數領會。
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此外,「霸茶·一(yī)品金(jīn)磚」清新(xīn)典雅的産品設計也(yě)讓人(rén)眼前一(yī)亮:綠孔雀、亞洲象、滇金(jīn)絲猴、冠斑犀鳥這四種雲南(nán)特有的珍稀動物,與曆經歲月(yuè)(yuè)洗禮的古茶樹交相輝映,傳達出“敬畏自然、萬物有靈”的品牌理(lǐ)念。
茶,是很好(hǎo)(hǎo)玩(wán)的。
愛喝(hē)茶的人(rén),是有好(hǎo)(hǎo)奇心的,才能(néng)在一(yī)杯一(yī)盞間,一(yī)期一(yī)會中,尋得無限真趣。
冬日漸遠,春意漸盛,不妨泡一(yī)杯好(hǎo)(hǎo)茶,無聲處安住當下(xià),靜觀萬物,得四時佳興。
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