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茶王古熟老茶頭

“老茶頭”又名“自然沱”。
      普洱熟茶要經過人(rén)工渥堆發酵,在發酵的過程中,通過加濕,使茶葉溫度升高。每過一(yī)段時間,就(jiù)要人(rén)工翻堆,保證溫濕度均衡。曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,果膠含量高。在翻堆過程中,這些(xiē)較細嫩的茶葉易粘在一(yī)起,變成一(yī)團一(yī)團的疙瘩。出堆後,些(xiē)一(yī)團一(yī)團的茶疙瘩揀出來,解開,有的實在粘的太牢,如(rú)果要解開的話會将茶葉破碎,隻好(hǎo)(hǎo)單獨挑揀出來,挑揀出來的茶疙瘩被稱爲“老茶頭”。

【霸茶】茶王古熟老茶頭
選用500年古樹茶原料,經小框發酵而結成的茶頭。

【品質特征】
  糖苷類物質含量豐富,甜度極高,茶湯極厚,
  香氣純正,茶湯純淨,穩定耐泡,餘韻無窮。